Полив превосходного майорана

По праву его относят к ценным пряно-вкусовым растениям, обладающим неповторимо приятным и нежным ароматом. Сушеный майоран добавляют в салаты, супы, рыбные и овощные блюда. А также при производстве колбас, засолке огурцов и томатов, для ароматизации уксуса и чая.

Слово "майоран" арабское и переводится как "превосходный". Растение всегда высоко ценилось: в Древней Греции верили, что майоран придает отваги; траву добавляли в вино перед интимными свиданиями, считая, что она наделяет любовной силой. Это кустик высотой и диаметром около 20-40 см. Цветет майоран в июне-июле, плодоносит в сентябре-октябре. Многие импортные сортообразцы в наших условиях могут вообще вызреть.

Растение не переносит заморозков, отзывчиво к свету и влаге. На затененных участках растет хуже, становится менее ароматным. Майоран садовый предпочитает рыхлые, хорошо дренированные, плодородные почвы с нейтральной реакцией. Сухие песчаные, сырые глинистые, заплывающие - непригодны. Растение хорошо отзывается на внесение удобрений.

В открытый грунт семена высевают в середине мая на глубину 1-1,5 см. При выращивании рассадным способом сроки посева сдвигаются на конец марта - начало апреля. Размножать майоран садовый можно вегетативно - укорененными черенками.

Семена начинают прорастать при температуре +12...+15 град., оптимальный вариант +20...+25 град. В это время очень важны своевременные поливы. Всходы появляются на 15-20-й день.

Уход самый обычный: рыхление мерждурядий, прополка, прореживание рядов, поливы. Кстати о ценах на автоматический полив - можете узнать у нас здесь. При тщательном соблюдении всех агротехнических требований растение не подвержено заболеваниям и нападению водителей.

Урожай зеленой массы можно снимать дважды в году: в конце июля - начале августа и в сентябре - начале октября. Убирают майоран в сухую погоду в фазе массового цветения, когда содержание эфирного масла наиболее высокое.

В медицине майоран применяют как тонизирующее, противокатаральное и ранозаживляющее средство, при заболеваниях дыхательных путей и органов пищеварения. Порошок из сухих листьев входит в состав перечных смесей. Молодые побеги майорана богаты рутином, аскорбиновой кислотой и каротином. Майоран садовый - хороший медонос.